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憂遁草炒蛋

材料: 憂遁草嫩葉 or 前端嫩莖葉 50g 
雞蛋 3顆
油 少許 
鹽 少許 

做法: 
1. 將雞蛋打散, 加入少許鹽巴.
2. 將憂遁草嫩葉切碎後, 跟雞蛋一起打散.
3. 熱煎鍋, 倒入少許油, 將蛋液煎熟即可. 

 

憂遁草炒蛋  

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